Auteur/autrice : admin

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, concocte pour « Le Goût du Monde » une de ses recettes inspirées et décontractées.

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09/01/202609/01/2026

Mardi, c’est veggie ! En soupe, rôtis au four ou en curry… Parce que c’est encore la saison des champignons, voici trois façons de les cuisiner pour mieux savourer l’automne.

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02/12/202502/12/2025

Le couple d’éleveurs et agriculteurs en bio fournit plusieurs grands restaurants, comme le Mirazur du chef étoilé Mauro Colagreco, à Menton. Leur recette favorite met en avant les produits phares de leur ferme : veau de lait et blé tendre.

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21/11/202521/11/2025

La mozzarella di bufala: fraîche et surprenante

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09/10/202509/10/2025

La mozzarella bufala: riche, polyvalente et bien vivante.

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09/10/202509/10/2025

La mozzarella di bufala, riche et polyvalente

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09/10/202509/10/2025

Une mozzarella au goût vibrant et artisanal

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09/10/202509/10/2025